Старейший ресторан Выборга
Храним вкуснейшие традиции Северой Европы с 1658 года
Делимся ими ежедневно
с 12.00 до 23.00
Храним вкусные традиции Северной Европы с 1658 года
Делимся ими ежедневно
с 12.00 до 23.00
Делимся ими ежедневно
с 12.00 до 23.00
О ресторане
«Погреба Антонио Борхардта» ведут свою историю в этих стенах с 1658 года, и с той поры славятся хорошей кухней, широким выбором горячительных напитков и, конеч-но, удивительной атмосферой.
Наш ресторан «У Борхарда» внешне очень похож на своего именитого «предка».
Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом трактире: низкие полу-круглые потолки, массивные столы, приглу-шённый свет от причудливых торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Наш ресторан «У Борхарда» внешне очень похож на своего именитого «предка».
Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом трактире: низкие полу-круглые потолки, массивные столы, приглу-шённый свет от причудливых торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Салаты
Картоффельсалат
Картофель печеный, колбаски охотничьи, бекон, огурец свежий, черри, салат микс, лук красный, соус
480 руб.
Салат с брецелем
Салат микс, редис, черри, огурец свежий, лук красный, заправка с растительным маслом и горчицей русской, БРЕЦЕЛЬ
460 руб.
Салат с фасолью
Фасоль зеленая, салат микс, лук красный, томаты, брынза, грецкий орех, заправка с зернистой горчицей
450 руб.
Шведский салат
Бекон, картофель, огурец свежий, зеленое яблоко, лук красный, соус на майонезной основе
400 руб.
Закуски
Истербанд
Колбаски из рубленного мяса свинины и говядины-собственного производства. Фисташки, сало, картофельное пюре
880 руб.
Рагмунк
Картофель отварной натертый, пожаренный во фритюре, яйцо, сельдь с/с
280 руб.
Смёрребрёд с бужениной
Хлеб тостовый, творожный сыр, буженина, огурец маринованный, редис, горчица
350 руб.
Лосось Гравлакс
Лосось , творожно-хреновый соус, лимон. Лосось солится с добавлением коньяка и сока свеклы
650 руб.
Тост Скаген
Хлеб тостовый, креветки очищенные, лимон, соус, майонез
350 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - у нас всё свежее
продуктов - у нас всё свежее
Первые Блюда
Артсоппа
Мясо свинины, горох, лук, морковь, специи
380 руб.
Уха по-Бременски
Лосось и треска, лук репчатый, перец болгарский, томат, картофель, специи
380 руб.
Гуляш сытный
Кусочки говядины, копченые колбаски, картофель, лук, морковь, болгарский перец
480 руб.
Крем-суп из чечевицы
Крем-суп из чечевицы с
копченой курятиной
копченой курятиной
380 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - только парное мясо
продуктов - только парное мясо
Горячие блюда
Грютта
Говядина, свинина, тушёные в пряностях, молодой картофель
750 руб.
Айсбан
Свиная рулька, квашеная капуста, картофель, охотничьи колбаски, бекон.
1 900 руб.
Стейк от Борхарда
Вырезка говяжья, соус вишневый, вяленые томаты, салат микс
1 200 руб.
Рёбра глазированные
Ребра свиные, квашенная капуста, соус барбекю, лук фри
680 руб.
Шницель Ганзейский
Вырезка свиная, панировка, лимон, сливочное масло, каперсы
700 руб.
Рубленный бифштекс
Шея свиная, специи, квашенная капуста, картофельное пюре, бекон, брусника, лук фри
700 руб.
Чёттбуллар
Фарш из свинины и говядины, картофель беби запеченный, соус брусничный, специи
680 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежая рыба
продуктов - только свежая рыба
Рыбные блюда
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежие фрукты
продуктов - только свежие фрукты
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежее пиво
продуктов - только свежее пиво
Пиво
Вишнёвое
Тёмное фильтрованное 5%
250 руб.
Замковое
Светлое фильтрованное 4,9%
250 руб.
Выборгский Эль
Тёмное фильтрованное 4,9%
250 руб.
Выборгское медное
Светлое нефильтрованное 4,7%
340 руб.
Выборгское Пшеничное
Светлое нефильтрованное 4,8%
340 руб.
Выборгский Стаут
Тёмное нефильтрованное 6,8%
340 руб.
Наши акции
№1. Скидка 10% к Дню рождения
Неделя до и неделя после даты рождения
№2. Заказ 2-х литров пива
Фирменные сухарики или сырные шарики в подарок
№3. Заказ 2-х десертов
Чайник чая на выбор в подарок
№4. Заказ от 4000 рублей
Фирменный крендель на выбор в подарок
Отзывы наших гостей
По мне - самый лучший пивной ресторан в Выборге, да и один из лучших на всём Северо-Западе. Регулярно стараюсь посещать. Любая поездка в Выборг - обязательно к помещению. Отменное пиво, прекрасные блюда и закуски со скандинавских уклоном, в порции такие, что хватает на ОЧЕНЬ долго. Ну и конечно же - ПЕРСОНАЛ!!!
Вот везде бы так - мир стал бы добрее и лучше!!!
СПАСИБО!!! ТЫСЯЧУ ЛЕТ ЖИЗНИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ!!!!
Вот везде бы так - мир стал бы добрее и лучше!!!
СПАСИБО!!! ТЫСЯЧУ ЛЕТ ЖИЗНИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ!!!!
Митя П.
26 января 2023
26 января 2023
Часто отдыхаем в кафе рекомендую, уютно и вкусно!!! После прогулки по старому и городу приятно поужинать и выпить вкусный глинтвейн)))
Денис Иванов
23 января 2023
23 января 2023
Супер место! Когда бываю в Выборге всегда туда захожу. Официанты всегда подскажут и помогут с выбором) Я советую попробовать местный эль и шницель с квашенной капустой )
И не стоит вам стоять в очереди сами знаете куда так как разочаруетесь, как я когда-то ))) как всегда очередь на "очерёдные" столики или бронь забита на месяц вперёд) - вам сюда , не пожалеете если не придираться) про пивас не забудьте (моё чур янтарное) НО РЕБЯТА К РАГМУНКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ ЛУЧОК НАРЕЗАННЫЙ, так как почему то селедка подаётся без него.
И не стоит вам стоять в очереди сами знаете куда так как разочаруетесь, как я когда-то ))) как всегда очередь на "очерёдные" столики или бронь забита на месяц вперёд) - вам сюда , не пожалеете если не придираться) про пивас не забудьте (моё чур янтарное) НО РЕБЯТА К РАГМУНКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЖИТЕ ЛУЧОК НАРЕЗАННЫЙ, так как почему то селедка подаётся без него.
Алексей Асеев
12 января 2023
12 января 2023
Вкуснейшее заведение. Соотношение цена - качество 🔥 Ели уху, чечевичный суп, тосты с креветками, салатики- большие порции, свежие продукты👍 Пиво вкусное, морс-несладкий, вкус настоящих ягод. Продается чай с мятой на сувениры, наборы для глинтвейна и ! Просто лучшие крендели- несладкие это просто топ. Приятно было получить комплимент от таверни в виде нежнейших печенек с корицей. Не распиарено, поэтому очереди не стояли. Играет лёгкая средневековая музыка фоном, атмосферный интерьер. Рекомендую от души! Хозяевам - процветания!
Любовь П.
09 апреля 2023
09 апреля 2023
Если бы не экскурсовод, то наверно прошли бы мимо этого чудного заведения. Очень вкусная еда, чудесное пиво. Персонал очень вежливый и отзывчивый. Купили там очень вкусный кулич на Пасху. Детям подарили магнитики и кренделя! Нам очень понравилось!
Svetlana Doniko
16 апреля 2023
16 апреля 2023
По моему мнению это самый лучший ресторан в Выборге. В меню блюда средневековой Европы очень необычного вкуса, - такого вы больше нигде не попробуете. Я брала суп гуляш: очень густой суп с большим количеством мяса и домашними колбасками, очень оригинальный вкус. Интерьер и музыка тоже европейского средневековья. Были с сыном, - мы оба в полном восторге от этого заведения. Рекомендуем!
Ольга Гришечкина
12 апреля 2023
12 апреля 2023
Контакты
г. Выборг, ул. Подгорная 10
г. Выборг, ул. Подгорная 10
Приходите к нам ежедневно с 12:00 до 23:00
© ООО Респект. 2005-2024.
© ООО Респект. 2005-2024.
Старейший ресторан Выборга
Храним вкуснейшие традиции Северой Европы с 1658 года
Делимся ими ежедневно с 12.00 до 23.00
О ресторане
«Погреба Антонио Борхардта» ведут свою историю в этих стенах с 1658 года, и с той поры славятся хорошей кухней, широким выбором горячительных напитков и, конеч-но, удивительной атмосферой.
Наш ресторан «У Борхарда» внешне очень похож на своего именитого «предка».
Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом трактире: низкие полу-круглые потолки, массивные столы, приглу-шённый свет от причудливых торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Наш ресторан «У Борхарда» внешне очень похож на своего именитого «предка».
Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом трактире: низкие полу-круглые потолки, массивные столы, приглу-шённый свет от причудливых торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Салаты
Картоффельсалат
Картофель печеный, колбаски охотничьи, бекон, огурец свежий, черри, салат микс, лук красный, соус
480 руб.
Салат с брецелем
Салат микс, редис, черри, огурец свежий, лук красный, заправка с растительным маслом и горчицей русской, БРЕЦЕЛЬ
460 руб.
Салат с фасолью
Фасоль зеленая, салат микс, лук красный, томаты, брынза, грецкий орех, заправка с зернистой горчицей
450 руб.
Шведский салат
Бекон, картофель, огурец свежий, зеленое яблоко, лук красный, соус на майонезной основе
400 руб.
Закуски
Истербанд
Колбаски из рубленного мяса свинины и говядины-собственного производства. Фисташки, сало, картофельное пюре
880 руб.
Рагмунк
Картофель отварной натертый, пожаренный во фритюре, яйцо, сельдь с/с
280 руб.
Смёрребрёд с бужениной
Хлеб тостовый, творожный сыр, буженина, огурец маринованный, редис, горчица
350 руб.
Лосось Гравлакс
Лосось , творожно-хреновый соус, лимон. Лосось солится с добавлением коньяка и сока свеклы
650 руб.
Тост Скаген
Хлеб тостовый, креветки очищенные, лимон, соус, майонез
350 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежие овощи
продуктов - только свежие овощи
Первые Блюда
Артсоппа
Мясо свинины, горох, лук, морковь, специи
380 руб.
Уха по-Бременски
Лосось и треска, лук репчатый, перец болгарский, томат, картофель, специи
380 руб.
Гуляш сытный
Кусочки говядины, копченые колбаски, картофель, лук, морковь, болгарский перец
480 руб.
Крем-суп из чечевицы
Крем-суп из чечевицы с
копченой курятиной
копченой курятиной
380 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - только парное мясо
продуктов - только парное мясо
Горячие блюда
Грютта
Говядина, свинина, тушёные в пряностях, молодой картофель
750 руб.
Айсбан
Свиная рулька, квашеная капуста, картофель, охотничьи колбаски, бекон.
1 900 руб.
Стейк от Борхарда
Вырезка говяжья, соус вишневый, вяленые томаты, салат микс
1 200 руб.
Рёбра глазированные
Ребра свиные, квашенная капуста, соус барбекю, лук фри
680 руб.
Шницель Ганзейский
Вырезка свиная, панировка, лимон, сливочное масло, каперсы
700 руб.
Рубленный бифштекс
Шея свиная, специи, квашенная капуста, картофельное пюре, бекон, брусника, лук фри
700 руб.
Чёттбуллар
Фарш из свинины и говядины, картофель беби запеченный, соус брусничный, специи
680 руб.
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежая рыба
продуктов - только свежая рыба
Рыбные блюда
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежие фрукты
продуктов - только свежие фрукты
Мы не экономим на качестве
продуктов - только свежее пиво
продуктов - только свежее пиво
Пиво
Вишнёвое
Тёмное фильтрованное 5%
250 руб.
Замковое
Светлое фильтрованное 4,9%
250 руб.
Выборгский Эль
Тёмное фильтрованное 4,9%
250 руб.
Выборгское медное
Светлое нефильтрованное 4,7%
340 руб.
Выборгское Пшеничное
Светлое нефильтрованное 4,8%
340 руб.
Выборгский Стаут
Тёмное нефильтрованное 6,8%
340 руб.
Наши акции
№1. Скидка 10% к Дню рождения
Неделя до и неделя после даты рождения
№2. Заказ 2-х литров пива
Фирменные сухарики или сырные шарики в подарок
№3. Заказ 2-х десертов
Чайник чая на выбор в подарок
№4. Заказ от 4000 рублей
Фирменный крендель на выбор в подарок
Отзывы наших гостей
Всё понравилось, четбуллар и картофельный салат были очень вкусные, гуляш тоже неплох. Тёмное пиво хорошее, а вишневое - вообще шедеврально. Обслуживали быстро, официант Ксения была доброжелательна и проворна. Рекомендую к посещению.
Лариса Кириллова
26 марта 2023
26 марта 2023
Елизавета Свиржевская
09 января 2023
Еда очень вкусная! Ценник адекватный. Огромное спасибо официанту Егору! Были в этом ресторане 13 лет назад и сейчас ни разу не пожалели
09 января 2023
Еда очень вкусная! Ценник адекватный. Огромное спасибо официанту Егору! Были в этом ресторане 13 лет назад и сейчас ни разу не пожалели
Елизавета Свиржевская
09 января 2023
09 января 2023
Супер место! Когда бываю в Выборге всегда туда захожу. Официанты всегда подскажут и помогут с выбором) Я советую попробовать местный эль и шницель с квашенной капустой )
И не стоит вам стоять в очереди сами знаете куда так как разочеруетесь как я когда-то )))
Алексей Асеев
12 марта 2023
12 марта 2023
Вкуснейшее заведение. Соотношение цена - качество 🔥 Ели уху, чечевичный суп, тосты с креветками, салатики- большие порции, свежие продукты👍 Пиво вкусное, морс-несладкий, вкус настоящих ягод. Продается чай с мятой на сувениры, наборы для глинтвейна и ! Просто лучшие крендели- несладкие это просто топ. Приятно было получить комплимент от таверни в виде нежнейших печенек с корицей. Не распиарено, поэтому очереди не стояли. Играет лёгкая средневековая музыка фоном, атмосферный интерьер. Рекомендую от души! Хозяевам - процветания!
Любовь П.
09 апреля 2023
09 апреля 2023
Если бы не экскурсовод, то наверно прошли бы мимо этого чудного заведения. Очень вкусная еда, чудесное пиво. Персонал очень вежливый и отзывчивый. Купили там очень вкусный кулич на Пасху. Детям подарили магнитики и кренделя! Нам очень понравилось!
Svetlana Doniko
16 апреля 2023
16 апреля 2023
По моему мнению это самый лучший ресторан в Выборге. В меню блюда средневековой Европы очень необычного вкуса, - такого вы больше нигде не попробуете. Я брала суп гуляш: очень густой суп с большим количеством мяса и домашними колбасками, очень оригинальный вкус. Интерьер и музыка тоже европейского средневековья. Были с сыном, - мы оба в полном восторге от этого заведения. Рекомендуем!
Ольга Гришечкина
12 апреля 2023
12 апреля 2023
Контакты
Адрес: г. Выборг, ул. Подгорная 10
Заказать обратный звонок:
Приходите к нам ежедневно с 12:00 до 23:00
© ООО Респект. 2005-2024.
© ООО Респект. 2005-2024.